Restaurant ouighour
Jeudi soir, on s'est fait un petit plaisir avec Anne-Sophie : un restaurant ouighour...
Il y a une province tout à l'ouest de la Chine, le Xinjiang (juste au dessus du Tibet) où la majorité des chinois sont musulmans ...
Certains sont installés à Shanghai et ont ouvert des restaurants ! Et c'est vraiment TROP bon !
La spécialité, c'est les brochettes de mouton ... Anne-Sophie pense que c'est plutôt du chat ou du chien !! Hahaha
Bref, peu importe ce que c'est, c'est vraiment bon
Le tout accompagné d'une bière du Xinjiang
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